 |
Шиитаке - лечебный гриб, обладающий рядом ценнейших свойств, которые и обусловили его широкое применение в лечении онкологических заболеваний. Однако этим использование шиитаке не огранивается. |
Самое раннее упоминание о шиитаке встречается еще 199 году до нашей эры - уже в то далекое время шиитаке был славен целебными и питательными свойствами. Официальная же медицина Китая использовала этот гриб с 14 века, как продлевающее годы и особо ценное, требующее охраны, средство. И народная, и официальная медицина Китая и Японии в наше время также широко применяет шиитаке для излечения от самых разных болезней, благодаря хорошо изученным универсальным лечебным и питательным свойствам в этих странах он получил название "король грибов". Шиитаке растет на деревьях, имеет светло-коричневый цвет, покрыт белыми пятнами - похоже на окрас оленя. Сушеным он выглядит темным и потрескавшимся. Во всем мире шиитаке используется как в народной медицине, так и в составе лекарственных препаратов традиционной медицины, как мощное средство борьбы с онкологическими заболеваниями, инфекционными, сердечно-сосудистыми и другими.
Новая жизнь шиитаке как гриб, обладающий уникальными лечебными свойствам в лечении злокачественных образований, получил во второй половине прошлого века, а толчком к всестороннему исследованию этих свойств шиитаке стали работы древних китайских врачей. Серьезные научные исследования в США выявили высокую активность шиитаке в борьбе со злокачественными заболеваниями. В то время был определен и элемент, ответственный за это свойство гриба.
Им оказался полисахарид, который был назван лентинаном, с тех пор это вещество входит практически во все противоопухолевые препараты. Лентинан способствует быстрому росту Макрофагов и продлевает активный период деятельности этих клеток. Макрофаги являются необходимыми для борьбы с онкологическими заболеваниями лимфоцитами. Летинан также стимулирует рост клеток, которые призваны уничтожать чужеродные образования. Стимулированные лентинаном лейкоциты выпускают на опухолетворные клетки вещества, которые становятся причиной утраты болезнетворными клетками воды и, как результат - их гибели.
Помимо лентинана, в состав шиитаке входят витамины D и группы В, а аминокислоты в этом грибе имеются даже в большем количестве, чем в растительных белковых продуктах. Очень важное значение имеют входящие в состав шиитаке линганы, лингины и вирусоподобные частицы. Все вышеназванные элементы оказались настоящим открытием для лечения всевозможных инфекционных заболеваний. Даже те болезнетворные микроорганизмы, которые проявляли чрезвычайную стойкость к воздействию антибиотиков, при сочетании последних с веществами, входящими в состав шиитаке, стали уязвимы перед таким способом лечения. Шиитаке успешно применяется при вирусном гепатите, герпесе, ветряной оспе, гриппе, этот гриб также оказывает неоценимую помощь при лечении ВИЧ-инфицированных. Гибельно он воздействует и на всевозможные грибковые заболевания (опоясывающий лишай и т.п.), бактериальные заболевания (в том числе, туберкулез).
Употребление шиитаке значительно снижает риск возникновения осложнений сахарного диабета, а также снижает и само количество сахара в крови. Этот эффект гриба основан на восстановлении поврежденных клеток поджелудочной железы и, соответственно, стимуляции вырабатывания инсулина у диабетиков. Болезни печени могут не возникнуть, или же их гораздо легче вылечить с употреблением шиитаке, поскольку действие гриба направлено и на защиту клеток печени от болезнетворных микроорганизмов, химикатов, лекарств и других веществ, вредно влияющих на этот важнейший орган. Удаляя патогенные клетки, шиитаке тем самым способствует восстановлению нормальной работы печени и синтезу необходимых ферментов.
Рекомендуется применять этот гриб и в качестве лечебного и профилактического средства при варикозном расширении вен, гипертонии, ИБС и других сердечно-сосудистых заболеваниях. Согласно исследованиям, шиитаке способен понижать повышенное артериальное давление, поглощать тромбоциты в сосудах. Рассеянный склероз - еще одно заболевание, которое можно предотвратить, употребляя для профилактики этот чудесный гриб, а, в случае возникновения заболевания - значительно ускорить излечение с его помощью.
Шиитаке - досконально изученный лечебный гриб, который вы можете приобрести в нашем фитоцентре и употреблять как для лечения, так и для профилактики большого количества заболеваний.
